「砥石と木のまな板」
— 包丁を育て、食卓を整える —

7月2日（木）〜7月13日（月）
場所：soup. Life Store
定休日：火曜・水曜日

毎日当たり前のように使っている包丁とまな板。切れ味が落ちた包丁を砥ぎ、傷ついた木のまな板を手入れする。

ほんの少し手をかけるだけで、道具はまた気持ちよく使うことができ、毎日の料理の時間も豊かになります。

今回のPOP UPでは、砥石の老舗「キング砥石」と、岐阜の木工ブランド「woodpecker」のいちょうの木のまな板をご紹介します。

期間中は、キング砥石5代目・渡辺氏による「包丁の砥ぎ会」、そして、woodpecker 福井氏による「木のまな板診断会」を開催いたします。

道具を長く大切に使い続けるための知恵と技術に触れていただける、特別な10日間。砥石や木のまな板に興味のある方はもちろん、「包丁を砥いだことがない」「木のまな板を使ってみたい」という方にも、お楽しみいただける内容です。

ぜひ、お気に入りの道具と向き合うきっかけとして、お立ち寄りください。

【包丁の砥ぎ会】
キング砥石5代目・渡辺氏による、家庭で実践できる包丁の砥ぎ方を学ぶ体験会。

7月11日（土）・12日（日）
①11:00〜12:00 
②13:30〜14:30

定員：各回6名（要予約）
参加費：4,000円（税込）
※soup.cafelabでご利用いただける500円チケット付

【木のまな板診断会】
woodpecker 福井氏による予約制相談会。

7月11日（土）・12日（日）
① 10:00〜10:50
② 15:00〜15:50

定員：各回6名（要予約）
参加費：無料

・今回は特別企画のため、woodpecker製以外の木のまな板も受付いたします。
・まな板の状態や材質によっては、削り直しを承れない場合がございます。
・削り直しをご希望の場合は有償となります。料金は、まな板のサイズや状態によって異なりますので、診断時にご案内いたします。

【ご予約は、店頭、メール、またはお電話にて】
soup. Life Store
info@b-soup.com
0566-93-4132